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일제강점기에도 ‘왕실 납품’이 된 충북 영동 포도, 그 배경은?한국에서 ‘포도’라 하면 대부분 충북 영동을 떠올린다.그 중에서도 영동 포도는 단지 과일이 아니라, 역사와 시대를 담은 특산물이다.지금은 고품질 포도와 와인 생산지로 유명하지만, 그 명성의 뿌리는 생각보다 훨씬 깊다.특히 일제강점기라는 억압과 수탈의 시대 속에서도 영동 포도는 일본 왕실에 납품될 정도로 그 품질을 인정받았던 유일한 한국산 과일 중 하나였다.왜 하필 영동이었을까? 단순히 날씨 때문만은 아니다. 이 지역의 토양, 수로, 품종, 그리고 사람들의 지식과 기술, 무엇보다 포도 한 송이를 키우는 정성과 역사적인 조건들이 어우러져 만들어낸 결과였다.이 글에서는 충북 영동 포도가 어떻게 조선 후기와 일제강점기를 거쳐 왕실 수출품이 되었는지,..

왜 함양 산양삼은 ‘천년 약초’라 불리는가?한국에서 인삼은 단지 약초가 아니라 문화다. 특히 우리 조상들은 자연이 길러낸 인삼을 신비로운 약초로 여겼고, 이를 통한 생명 유지와 장수의 꿈을 오랜 세월 품어왔다. 그런 인삼 중에서도 ‘산양삼’, 그중에서도 경남 함양의 산양삼은 특별한 의미를 지닌다.함양 산양삼은 깊은 산속, 사람의 손이 닿지 않은 자연에서 천천히 자라며, 그 생장 환경과 시간만큼이나 조선의 약용 문화와 왕실의 건강 철학 속에 깊이 뿌리내려 있었다.오늘날에는 건강식품으로 소비되고 있지만, 산양삼은 단순한 기능성 농산물이 아니라, 천 년 이상 이어진 산림약초 전통의 결정체이자, 함양이라는 지역이 지켜온 정체성과도 깊이 맞닿아 있다.이 글에서는 함양 산양삼의 역사적 기원, 조선의 약재 체계 속 ..

왜 제주 마농(마늘)은 ‘돌밭의 뿌리’라 불리는가?제주도는 많은 사람이 아름다운 풍경과 관광지로 기억하지만, 실제로 이 섬에서 농사를 짓는다는 건 녹록지 않은 일이다. 검고 단단한 화산석이 흙보다 더 많은 밭, 거센 바람과 적은 강수량, 얕은 토양. 그러나 바로 이 척박한 환경에서 자라난 작물이 있다. 바로 제주 마늘이다.제주 마늘은 작은 덩이지만, 그 속에 담긴 맛과 향은 강하고 깊다. 그리고 그 단단함은 수백 년간 제주 사람들의 생계와 건강, 제사와 믿음을 함께 지켜온 뿌리이기도 하다.오늘날에는 제주 마늘이 건강식품이나 고급 농산물로 주목받고 있지만, 그 시작은 조선시대 이전, 민초들의 손과 땀, 그리고 돌을 이겨낸 지혜에서 출발했다.이 글에서는 제주 마늘이 어떻게 역사 속에서 사람들의 삶과 어우러졌..